একটি ধীর কুকার রান্নাঘরে যে কোনও মহিলার জন্য একটি অপরিহার্য সাহায্য। এই নিবন্ধটি পড়ার পরে, আপনি স্বাধীনভাবে একটি মাল্টিকুকার চয়ন করতে সক্ষম হবেন যা আপনার জন্য উপযুক্ত। আপনি শিখবেন কীভাবে সঠিকটি চয়ন করবেন এবং কেনার সময় আপনাকে কী মনোযোগ দিতে হবে। এই স্মার্ট প্যানগুলির তুলনামূলক পর্যালোচনা সম্পর্কে দরকারী তথ্য এবং দরকারী ভিডিওগুলির লিঙ্কও থাকবে৷
মাল্টিকুকার এবং প্রেসার কুকারের মধ্যে পার্থক্য কী?
একটি ধীর কুকার এবং একটি প্রেসার কুকার প্রায় একই জিনিস। কিন্তু প্রেসার কুকারে প্রেসার বিল্ড আপ ফাংশন আছে। এতে রাতের খাবার কয়েকগুণ দ্রুত রান্না হবে। কিন্তু আমরা যদি প্রেসার কুকারের ক্ষমতা সহ একটি ধীর কুকার সম্পর্কে কথা বলি, তবে এই ক্ষেত্রে বাষ্পের চাপের কারণে প্রক্রিয়াটি বহুগুণ দ্রুততর হয়। প্রেসার কুকারের একটি বিশেষ সিস্টেম রয়েছে যার জন্য বাষ্প ইনজেকশন দেওয়া হয়।
প্রেসার কুকারের ঢাকনা শক্তভাবে বন্ধ হয়ে যায় এবং অবশিষ্ট বাষ্প একটি বিশেষ ভালভের মাধ্যমে বেরিয়ে আসে।এটা পরিষ্কার রাখতে হবে। সর্বোপরি, চর্বি এবং অন্যান্য ময়লার অবশিষ্টাংশ এটি বন্ধ করতে পারে এবং এটি ছাড়া রান্নার প্রক্রিয়া অসম্ভব। প্রেসার কুকার আপনার জন্য খাবার তৈরি করার সময়, এটি খুলবেন না এবং বন্ধ করবেন না। সর্বোত্তম ক্ষেত্রে, রান্না শেষ হওয়ার পরে আপনাকে কয়েক মিনিট অপেক্ষা করতে হবে।
প্রেসার কুকার রান্না করার সময় গুনগুন শব্দ করে। খুব কম লোকই কয়েক ঘন্টা ধরে এই বিরক্তিকর শব্দ শুনতে চায়। কিন্তু আপনি রান্নার সময় প্রক্রিয়াটি সম্পূর্ণ করতে পারবেন না, তাই প্রেসার কুকারের কাজ শেষ না হওয়া পর্যন্ত আপনাকে অপেক্ষা করতে হবে। আমার জন্য, এইগুলি হল প্রধান কারণ কেন আমি একটি প্রেসার কুকার কিনতে যাচ্ছি না, তবে আমি একটি সাধারণ মাল্টিকুকার প্রত্যাখ্যান করব না।
স্টিমারের ইতিবাচক গুণাবলী
আপনার যদি একটি বড় পরিবার থাকে এবং ছোট বাচ্চা থাকে, তাহলে আপনি একটি নিয়মিত স্টিমার কেনার চেয়ে অনেক ভালো হবে। এটি কেবল স্বাস্থ্যকর খাবার রান্নার আকারে সাধারণ কাজগুলি সম্পাদন করতে পারে না, তবে খেলনা এবং প্যাসিফায়ারগুলিকে পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত করতে পারে।
- একটি ডাবল বয়লার বয়স্কদের জন্য রান্নাঘরে একটি প্রয়োজনীয় জিনিস হবে। সর্বোপরি, তাদের জন্য ভাজা এবং জাঙ্ক ফুড খাওয়া ঠিক নয়।
- এছাড়াও বয়স্ক ব্যক্তিদের জন্য একটি বড় প্লাস হল যে স্টিমার ব্যবহার করা খুবই সহজ এবং সহজবোধ্য। মাল্টিকুকার এবং প্রেসার কুকার সম্পর্কে কী বলা যায় না। প্রেসার কুকার কেনার ক্ষেত্রে সম্ভবত সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল এর দাম।
- এটি মাল্টিকুকার এবং প্রেসার কুকারের তুলনায় অনেক সস্তা।
কিন্তু মাল্টিকুকারেরও প্রচুর পরিমাণে ইতিবাচক কারণ রয়েছে। এটি একটি ডাবল বয়লারের চেয়ে অনেক বেশি কার্যকরী এবং ব্যবহারিক। আপনি যদি প্রতিদিন পরীক্ষা করতে এবং বিভিন্ন খাবার রান্না করতে পছন্দ করেন তবে আপনি একটি ধীর কুকার কিনতে ভাল।সব শেষে, আমরা বলতে পারি যে আপনি যদি প্রতিদিন বৈচিত্র্যময় এবং সুস্বাদু খাবার পছন্দ করেন তবে একটি ধীর কুকার আপনার জন্য উপযুক্ত হবে এবং আপনি যদি সঠিকভাবে খেতে চান বা ডায়েটে যেতে চান তবে একটি ডাবল বয়লার পান, এবং যদি আপনি বাষ্পের গুঞ্জনে মোটেও বিরক্ত হবেন না, তাহলে একটি ধীর কুকার-প্রেশার কুকার আপনার জন্য নিখুঁত সমাধান হবে।
নিবন্ধটি আপনাকে সাহায্য করেছে?