বেশ দীর্ঘ সময়ের জন্য, কার্যত কিছুই রান্নাঘরে গৃহিণীদের সাহায্য করেনি। রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলির একটি সীমিত সেট ছিল যা এই বা সেই খাবারটি প্রস্তুত করার লক্ষ্যে কিছুটা সাহায্য করতে পারে। অবশ্যই, কোরিয়ান গাজরের জন্য বেশ সুবিধাজনক বাঁধাকপি শ্রেডার বা বিশেষ গ্রাটার ছিল, তবে এই সমস্ত বিকল্পগুলি পরে উপস্থিত খাদ্য প্রসেসরগুলির সাথে অতুলনীয় ছিল।
একটি উচ্চ-মানের কম্বিন আপনাকে বিভিন্ন ধরণের কাজ সম্পাদন করতে দেয়, তবে এর অসুবিধা হল এটি কোলাহলপূর্ণ এবং নিয়মিত, বরং শ্রমসাধ্য ধোয়ার প্রয়োজন। অতএব, আধুনিক গৃহিণীরা প্রায়ই সবজি কাটার বেছে নেয়। একটি সহজ বিকল্প, যখন এটি বেশ কার্যকর এবং আকর্ষণীয়।
সবজি কাটার বিভিন্ন ধরনের
সাধারণভাবে বলতে গেলে, দুটি বড় গ্রুপকে আলাদা করা উচিত, যেমন যান্ত্রিক উদ্ভিজ্জ কাটার এবং বৈদ্যুতিক উদ্ভিজ্জ কাটার। আসলে, তারা খাদ্য প্রসেসরের মত কিছু, কিন্তু তাদের একটি ভিন্ন কনফিগারেশন থাকতে পারে। কিছু দেখতে মাংস গ্রাইন্ডারের মতো, অন্যরা সত্যিই কম্বিনের মতো দেখতে। এছাড়াও, এমন কিছু রয়েছে যেখানে একটি কম-পাওয়ার মোটর ব্যবহার করা হয়, যা কাজের পৃষ্ঠের গতিবিধি নিশ্চিত করে। সাধারণভাবে, বেশ কয়েকটি বিকল্প রয়েছে, তবে তাদের মধ্যে একটি জিনিস রয়েছে - সেগুলি ব্যবহারের সন্দেহজনক সুবিধা। যদি আমরা এই এলাকা সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে যান্ত্রিক উদ্ভিজ্জ কাটারগুলি প্রায়ই আরও যুক্তিসঙ্গত বিকল্প বলে মনে হয়।
যান্ত্রিক উদ্ভিজ্জ কাটার
ব্যবহারের জন্য:
- shredders;
- কাটা
- চ্যাফিং
এখানে আপনাকে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ প্রচেষ্টা করতে হবে এবং আপনার কী ফলাফল পেতে হবে তার উপর নির্ভর করে অগ্রভাগের পরিবর্তন করতে হবে। যাইহোক, বিকল্পটি কার্যকরী।
কীভাবে ম্যানুয়াল উদ্ভিজ্জ কাটার চয়ন করবেন
একটি ম্যানুয়াল উদ্ভিজ্জ কাটার ব্যবহার করা বেশ সুবিধাজনক, বিশেষত যদি খাবারের জন্য একটি বিশেষ ধারক থাকে। নির্বাচন প্রক্রিয়া চলাকালীন এই বিকল্পটি পরীক্ষা করা উচিত। নির্বাচন করার সময়, আপনাকে নির্মাতাদের মধ্যে পার্থক্য করতে হবে, এমন ব্র্যান্ড রয়েছে যা স্পষ্টতই উচ্চতর নির্ভরযোগ্যতা প্রদান করে এবং এমনও আছে যারা এটি প্রদান করে না। অগ্রভাগ এবং কনফিগারেশনের সংখ্যাও একটি গুরুত্বপূর্ণ সম্পত্তি। সাধারণভাবে, আমরা কার্যকারিতা সম্পর্কে কথা বলছি, যা উচ্চ বা কম হতে পারে।
এটাও উল্লেখ করা উচিত যে অতিরিক্ত আনুষাঙ্গিক আছে, তারা বিশেষ করে হাতে-হোল্ড ডিভাইসের জন্য প্রাসঙ্গিক। সর্বোপরি, এই সরঞ্জামগুলির ডিজাইনারদের আধুনিক ধারণাটি ম্যানুয়াল কাজকে সহজ এবং আনন্দদায়ক করা সম্ভব করে তোলে।উপসংহারে, এটি অবশ্যই খরচ সম্পর্কে বলা উচিত এবং এখানে আপনাকে চরম এড়াতে চেষ্টা করতে হবে।
একটি নিয়ম হিসাবে, নির্দিষ্ট ব্র্যান্ডের সর্বোচ্চ মানের এবং সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য (সাধারণভাবে, সর্বোত্তম বিকল্প) পণ্যগুলির লাইনআপে সর্বোচ্চ খরচ নেই, তবে মাঝখানে কোথাও অবস্থিত। বিশেষ করে, আপনি খুব সস্তা যন্ত্রপাতি কেনা উচিত নয়। ফলস্বরূপ সংরক্ষণ করার অভিপ্রায় প্রায়শই একগুচ্ছ স্নায়ুতে পরিণত হয়, সময় নষ্ট হয় এবং প্রায়শই একটি নতুন ডিভাইস অধিগ্রহণ হয়।
নিবন্ধটি আপনাকে সাহায্য করেছে?