একটি সাধারণ রান্নাঘরের হুড চয়ন করতে, আপনাকে সমস্ত সূক্ষ্মতাগুলি সাবধানে বিবেচনা করতে হবে এবং কেবলমাত্র এর কার্যকারিতা এবং শক্তিই বিবেচনায় নিতে হবে না। প্রথমত, তারা নকশার দিকে নজর দেয়, যাতে এটি রান্নাঘরটিকে ভালভাবে পরিপূরক করে এবং তার চেহারাকে জোর দেয়। মৌলিক নিয়মগুলি বিবেচনা করা প্রয়োজন যার সাহায্যে আপনি একটি মানের রান্নাঘরের সরঞ্জাম কিনতে পারেন।
অন্তর্নির্মিত রান্নাঘর হুড
তারা বাজারে সবচেয়ে ব্যবহারিক বলে মনে করা হয় এবং রান্নাঘরের আসবাবপত্রের শীর্ষ মন্ত্রিসভা ইনস্টল করতে ব্যবহৃত হয়। এটি আপনাকে সম্পূর্ণরূপে এর নকশা আড়াল করতে দেয়, যাতে শুধুমাত্র নিয়ন্ত্রণ প্যানেলটি দৃশ্যমান থাকে। এই মাউন্টিং প্রযুক্তির জন্য ধন্যবাদ, কেনার সময় হুডের নকশাটি দেখার প্রয়োজন নেই।উপরের ক্যাবিনেটের নিজেই দরজা রয়েছে এবং রান্নাঘরের পাত্রের জন্য অতিরিক্ত স্টোরেজ হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। অতিরিক্তভাবে, আপনি ঝুলন্ত তারগুলি থেকে পরিত্রাণ পাবেন, কারণ সেগুলি ক্যাবিনেটে ইনস্টল করা আছে। বিল্ট-ইন হুডের যত্ন অন্যান্য ধরনের তুলনায় অনেক সহজ।

এটি ভাজা বা রান্নার সময় নিঃসৃত চর্বি জমা করে না, আঙুলের ছাপ ফেলে না, যেমনটি প্রায়শই চকচকে ফিনিশের ক্ষেত্রে হয়। হোস্টেসের জন্য যা বাকি থাকে তা হল কন্ট্রোল প্যানেলটি মুছে ফেলা। একটি অন্তর্নির্মিত হুড নির্বাচন করার সময়, নিশ্চিত করুন যে এর মাত্রাগুলি আপনার হবের মাত্রার সাথে মেলে। আপনি যদি 600 মিমি চওড়া একটি হুড কিনে থাকেন এবং আপনার চুলাটি 300 মিমি চওড়া হয়, তবে চর্বিযুক্ত কিছু বাষ্প সিলিংয়ে পড়বে।

ঝুলন্ত বিকল্প
এগুলি সবচেয়ে সাধারণ এবং সস্তা ডিভাইস। তারা বাজারে চাহিদা এবং ইনস্টলেশনের জন্য অনেক সময় প্রয়োজন হয় না. অন্তর্নির্মিত হুডগুলির মতো, এগুলি চুলার উপরে ইনস্টল করা হয়। তাদের কাজ একটি অন্তর্নির্মিত মোটর এবং একটি পাখার উপর ভিত্তি করে যা একটি বিশেষ ফিল্টারের মাধ্যমে গরম বাতাস টানে। কিন্তু প্রধান সাসপেনশন মডেল হল কার্তুজগুলির ধ্রুবক প্রতিস্থাপন। চর্বি খুব দ্রুত জাল আটকে দেয়, তবে সেগুলি পরিষ্কার করা অসম্ভব, তাই অতিরিক্তগুলি অবশ্যই কেনা হয়।

তাদের দূষণের হার সরাসরি নির্ভর করে হোস্টেস কী প্রস্তুত করছে তার উপর। ছুটির দিনে এসব অংশে খুব দ্রুত চর্বি জমে। ঝুলন্ত বিকল্প বিভিন্ন আকারের কক্ষ জন্য উপযুক্ত। এমনকি রান্নাঘরটি ছোট হলেও, এই জাতীয় হুড কোনওভাবেই এর নান্দনিক চেহারা নষ্ট করবে না এবং অন্তর্নির্মিত আলো আপনাকে প্রধান আলোর উত্স ব্যবহার না করেও খাবার রান্না করতে দেবে।

গম্বুজ hoods
এগুলিকে শিল্পও বলা হয়, কারণ এগুলি বড় রান্নাঘরের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে যেখানে প্রায় চব্বিশ ঘন্টা খাবার রান্না করা হয়। গম্বুজ হুডগুলি প্রধানত বড় ক্যান্টিন, রেস্তোরাঁ এবং ছোট ক্যাফেগুলির জন্য কেনা হয়।

হুড পাওয়ার
এটি আরেকটি কারণ যা আপনাকে কেনার আগে মনোযোগ দিতে হবে। সঠিকভাবে নির্বাচিত এক্সট্র্যাক্টর পাওয়ার আপনাকে চর্বিযুক্ত কণাগুলির সাথে বাতাসকে আরও ভালভাবে অপসারণ করতে দেবে। স্যানিটারি মান অনুসারে, হুড পাওয়ারের বাধ্যতামূলক সূচকটি 12 মি / ঘন্টা। 10 বর্গ মিটারের একটি রান্নাঘরের জন্য, 500 মি / ঘন্টা ক্ষমতা সহ একটি হুড উপযুক্ত। প্রতিটি হুড একটি নিয়ন্ত্রণ প্যানেল আছে. এটি দুটি সুইচের যান্ত্রিক হতে পারে, যেখানে প্রথমটি ব্যাকলাইটের জন্য দায়ী এবং দ্বিতীয়টি ফ্যানের গতি বা ডিজিটাল।
নিবন্ধটি আপনাকে সাহায্য করেছে?
