কফিম্যানিয়া বিশ্ব দখল করে নিয়েছে। এই পানীয় পছন্দ করবেন না এমন একজন ব্যক্তি খুঁজে পাওয়া কঠিন। নতুন ডিভাইসগুলি ক্রমাগত বাজারে উপস্থিত হচ্ছে, যা সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু কফি তৈরির উদ্দেশ্যে। প্রতিটি ক্রেতা বাড়িতে ব্যবহারের জন্য একটি উপযুক্ত ডিভাইস চয়ন করার সুযোগ আছে। এটি শুধুমাত্র একটি বিশাল ভাণ্ডার থেকে ডিভাইসের উপযুক্ত মডেল চয়ন করতে সক্ষম হওয়া প্রয়োজন, যা গুণমান এবং দামের ক্ষেত্রে আপনাকে খুশি করবে।

গিজার কফি মেকার

প্রাথমিকভাবে, আপনাকে এর কার্যকারিতা অধ্যয়ন করতে হবে। এই ডিভাইস নিম্নলিখিত নীতি অনুযায়ী কাজ করে:

• নীচের অংশে জল ঢেলে দেওয়া হয়;
• বৈদ্যুতিক প্রবাহের প্রভাবের কারণে, জল উত্তপ্ত হয়;
• একটি বিশেষ টিউবের মাধ্যমে গরম জল কফি সহ পাত্রে প্রবেশ করে;
• জল বেশ কয়েকবার পাত্রের মধ্য দিয়ে যায়।

গুরুত্বপূর্ণ ! পাউডারটি যে পাত্রে অবস্থিত সেই পাত্রের মধ্য দিয়ে যতবার তরল যাবে, পানীয়টি তত বেশি সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ হবে। একটি গিজার কফি মেকার নির্বাচন করার সময়, এটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত যে ডিভাইসের ভলিউম যত বড় হবে, এর শক্তি তত বেশি হওয়া উচিত।

গিজার কফি মেকারের প্রধান সুবিধা

• সর্বজনীন ডিভাইস যেখানে আপনি কফি এবং ভেষজ চা প্রস্তুত করতে পারেন;
• ম্যানুয়াল ধরণের ডিভাইসগুলি আউটলেট ছাড়াই ব্যবহৃত হয়;
• অপারেশন সহজ;
• স্বাদ সবচেয়ে তীব্র।

অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে যে ক্ষমতাটি একটি নির্দিষ্ট সংখ্যক পানীয়ের জন্য গণনা করা হয়, এটি কম রান্না করা সম্ভব হবে না। উপরন্তু, কফি তৈরির প্রক্রিয়াটি দীর্ঘ সময় নেয়, তাই আপনাকে অপেক্ষা করতে হবে।

মোচা

এটিকে তারা একটি আসল ইতালীয় গিজার কফি মেকার বলে, যা বাড়িতে এসপ্রেসো তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। ইতালিতে, এই জাতীয় ডিভাইসকে কফি পট বা কফি মেশিন বলা হয়। এটি প্রথম 1933 সালে তৈরি করা হয়েছিল, কিন্তু কয়েক দশক পরে এটি এখনও কিছু জনপ্রিয়তা হারায়। এই কফি মেকারটি আলাদা যে এটিতে একটি ধাতব ফিল্টার সহ একশত দুটি বগি রয়েছে৷ নীচের বিভাগে জল ঢেলে দেওয়া হয়, এবং কফি একটি বিশেষ গর্তে ঢেলে দেওয়া হয়।

উপরের অংশটি বন্ধ হয়ে যায় এবং কফি মেকারকে আগুনে পাঠাতে হবে। এটা মনে রাখা উচিত যে মোচা গ্যাসে এবং বৈদ্যুতিক চুলায় কাজ করতে পারে। পানি ফুটে উঠলে তা উপরের অংশে প্রবাহিত হতে শুরু করে। এই সময়ে, আপনি ইতিমধ্যে একটি মনোরম সুবাস বা গন্ধ শুনতে পারেন, যা পানীয় প্রস্তুতি দ্বারা অনুষঙ্গী হয়। কফি প্রস্তুতকারকের এই মডেলটি সাধারণত অ্যালুমিনিয়াম দিয়ে তৈরি হয়, তাই এটি বিশেষ ক্লিনার ছাড়াই গরম জলে ধুয়ে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি উপাদান সংরক্ষণ করার একমাত্র উপায়।

রোজকোভায়া

কফি প্রেমীদের জন্য সেরা পছন্দ এক. এর সাহায্যে, আপনি প্রতিটি স্বাদ এবং কল্পনার জন্য একটি দুর্দান্ত এসপ্রেসো প্রস্তুত করতে পারেন। এছাড়াও, এই জাতীয় কফি মেকারে ক্যাপুচিনো, ল্যাটে এবং অন্যান্য ধরণের কফি প্রস্তুত করা সুবিধাজনক। এই মেশিনটি উচ্চ চাপের বাষ্পের সাথে কাজ করে যা কফি পাউডারের মধ্য দিয়ে যায়। বিক্রয়ের জন্য বাষ্প মডেল আছে এবং একটি পাম্প সঙ্গে বিকল্প আছে. প্রথম ক্ষেত্রে, বাষ্পের চাপ 5 বারে পৌঁছায়। একটি পাম্প সহ মডেলগুলি 15 বার পর্যন্ত চাপে পৃথক হয়, তাই সেগুলি প্রায়শই শিল্প উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। বাড়িতে ব্যবহারের জন্য, একটি সাধারণ ক্যারোব কফি প্রস্তুতকারক, যা অনেক ক্রেতার চাহিদা রয়েছে, উপযুক্ত।

নিবন্ধটি আপনাকে সাহায্য করেছে?