একটি ভাল মাল্টিকুকারের কী বৈশিষ্ট্য থাকা উচিত?

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, মাল্টিকুকারের জনপ্রিয়তা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। মাল্টিকুকারের জন্য গৃহিণীদের মধ্যে এই ধরনের ভালবাসা এই কারণে দেখা গেছে যে তারা একটি ছোট রান্নাঘরে মাপসই করে, যা রান্নাঘরে প্রয়োজনীয় প্রচুর যন্ত্রপাতি এবং পাত্র প্রতিস্থাপন করে। এবং একই সময়ে, রান্নাঘরের স্থানটি সর্বনিম্নভাবে গ্রাস করা হয়। এই জাতীয় ডিভাইস অনেক মহিলার জন্য রান্নাঘরে একটি অপরিহার্য সহকারী হয়ে উঠেছে। এজন্য তার পছন্দকে গুরুত্ব সহকারে নেওয়া প্রয়োজন।

মাল্টিকুকারের সাধারণ বৈশিষ্ট্য

আজ, যেমন একটি অলৌকিক পাত্র খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। দেখা যাক কেন। প্রথমে, আসুন সংক্ষিপ্তভাবে সমস্ত মাল্টিকুকারের সাধারণ বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে কথা বলি। ধীর কুকার হল একটি আধা-হারমেটিক প্যান যা বৈদ্যুতিক গরম করে। এই ডিভাইসটি নিয়ে গঠিত:

• কর্পস;
• হাতল ছাড়া প্যান (পাত্র বা বাটি);
• একটি ভালভ সহ ঢাকনা যা বাষ্পের মধ্য দিয়ে যেতে দেয়;
• নিয়ন্ত্রণ প্যানেল;
• পাওয়ার কর্ড

মাল্টিকুকার প্যানের ভিতরের আবরণ কেমন হওয়া উচিত

সেরা মাল্টিকুকার কোনটি সিদ্ধান্ত নিতে পারছেন না? কেনার আগে, আপনাকে মাল্টিকুকারগুলি কী বিদ্যমান এবং সেগুলি কী মূল্য বিভাগের অন্তর্গত হওয়া উচিত সে সম্পর্কে তথ্যের সাথে নিজেকে পরিচিত করতে হবে। প্রকৃতপক্ষে, আজ অনেক অসাধু বিক্রেতা রয়েছে যারা নিম্ন-মানের পণ্য বিক্রি করার চেষ্টা করছে, যখন মহান সুবিধা পাচ্ছে। সত্যিই উচ্চ-মানের এবং ব্যয়বহুল ইউনিটগুলির বাটিগুলি কালো নয়, বাদামী, সাদা হওয়া উচিত। তাদের অভ্যন্তরীণ আবরণ সিরামিক বা মার্বেল হতে হবে।

অবিলম্বে স্পষ্ট করা প্রয়োজন: প্রাকৃতিক উপাদানগুলির মাত্র 5-10% এই জাতীয় আবরণে থাকে, বাকিটি একটি পলিমার। যদিও সিরামিক এবং মার্বেল আবরণ টেফলনের তুলনায় দুর্বল বলে মনে হয়, তবে তাদের পরিষেবা জীবন অনেক বেশি। একটি মাল্টিকুকার নির্বাচন করার সময়, প্রথমত, বাটিতে কী ধরণের আবরণ রয়েছে সেদিকে মনোযোগ দিন। এটি জেনে, আপনি একটি সস্তা, কিন্তু একই সময়ে, উচ্চ মানের মডেল চয়ন করতে পারেন। সঠিক পছন্দ করতে, আপনাকে একটি ভাল মাল্টিকুকারের প্রধান বিকল্পগুলি সম্পর্কেও জানতে হবে।

মাল্টিকুকারের বাটিতে অবশ্যই একটি প্রতিরক্ষামূলক আবরণ থাকতে হবে। এটি প্রয়োজনীয় যাতে খাবারটি বাটিতে পুড়ে না যায়, কারণ এটি পরে ধোয়া এত সহজ নয়। পূর্বে, Teflon সবসময় যেমন একটি আবরণ হিসাবে ব্যবহৃত হত। যাইহোক, উপাদানটির উত্পাদন সম্পর্কে বিভিন্ন গুজব ছড়িয়ে পড়ে, অভিযোগ করা হয় যে এর উত্পাদন থেকে বর্জ্য টেফলন উত্পাদন কেন্দ্রগুলির অবস্থানের কাছাকাছি বসবাসকারী লোকদের স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলেছিল।

তারা উপাদানের উত্পাদন থেকে ক্ষতি প্রমাণ করতে পারেনি, তবে নির্মাতারা তা সত্ত্বেও প্রযুক্তিগত চক্র থেকে নির্দিষ্ট উপাদানগুলি সরিয়ে দিয়েছে, যা কর্মশালার কর্মীরা খুব খুশি ছিল। আজ, টেফলন আবরণ তার নন-স্টিক বৈশিষ্ট্যের ক্ষেত্রে একটি অগ্রণী অবস্থান দখল করে আছে। যাইহোক, অনুশীলন দেখায়, কয়েক বছর পরে, খাবার মাল্টিকুকারের বাটিতে লেগে যেতে শুরু করে, যা ছিঁড়ে ফেলা খুব কঠিন। অতএব, সিরামিক বা মার্বেল আবরণ সহ বাটিগুলিতে মনোযোগ দেওয়া ভাল।

নিবন্ধটি আপনাকে সাহায্য করেছে?